Cómo y en qué recipientes es mejor almacenar cereales en casa, reglas y condiciones.

Mucha gente se pregunta cómo almacenar correctamente los cereales. Para tener éxito en este asunto y evitar el deterioro del producto, vale la pena considerar su fecha de vencimiento. Puede variar según el tipo de cereal. La elección de los contenedores y el cumplimiento de las condiciones de almacenamiento: las condiciones de temperatura, los parámetros de humedad y la iluminación no son insignificantes. También es importante proteger el producto de insectos dañinos.

Cómo elegir el adecuado en la tienda

Antes de comprar, es importante estudiar cuidadosamente el estado del cereal.Se debe asegurar que ha sido almacenado en el almacén en condiciones normales. Los indicadores de humedad y estanqueidad del embalaje no son insignificantes.Si hay manchas marrones, bultos o insectos en el paquete, debe rechazar dicha compra. Sin embargo, solo será posible identificar tales problemas si el cereal está en una bolsa transparente.

Si se envasa en envases de papel o cartón, sólo será posible evaluar la frescura en la fecha de salida al mercado del producto. Es recomendable elegir cereales de menos de 2 a 4 meses.

Métodos de tratamiento para que los bichos no empiecen.

Las personas a menudo se enfrentan a una situación en la que se introducen plagas en el cereal. Conducen al deterioro del grano. Por lo tanto, después de la compra, se recomienda que el producto se someta a un tratamiento especial.

malla de alambre

La exposición a altas temperaturas es una buena manera de matar las plagas de insectos. Para hacer esto, basta con encender el cereal en el horno. Esto debe hacerse durante 10-15 minutos. Con la ayuda de dicho procesamiento, puede hacer que el producto sea más delicioso. La calcinación de cereales en el microondas no se considera menos eficaz. La duración de este procedimiento no debe exceder de 1 minuto.

congelado

Para mantener la frescura del producto durante mucho tiempo, debe almacenarse en el refrigerador durante algún tiempo. Bajo la influencia de bajas temperaturas, las plagas morirán. Esto aumentará la vida útil del producto. Congelar cereales será una forma igualmente efectiva.

Aireación

Se recomienda ventilar periódicamente los granos. Para ello, abre los recipientes con cereales todas las semanas durante al menos 5-10 minutos. Durante este procedimiento, se recomienda verificar los productos en busca de plagas.

Mira a también

Cómo y dónde almacenar correctamente el aceite de coco en casa, condiciones y fechas de caducidad

Condiciones óptimas de almacenamiento

Para preservar la frescura de los cereales durante mucho tiempo, se deben crear las condiciones adecuadas para ellos.

Temperatura

Se recomienda que los cereales se almacenen a una temperatura no superior a + 10 grados Si los granos están en el armario de la cocina, elija el estante más bajo. Debe estar lo más lejos posible de la estufa y otras fuentes de calor. La sémola, los copos de avena, el mijo y la cebada perlada necesitan un lugar más fresco. Pueden tener un sabor rancio cuando se mantienen calientes. Por ello, una despensa o frigorífico será la mejor opción de almacenaje.

El régimen de temperatura no debe exceder los +5 grados.

Humedad

La humedad del aire máxima permitida es del 70%. Las altas tasas conducen al hecho de que el cereal comienza a pudrirse y echarse a perder.

Encendiendo

El producto requiere almacenamiento en un lugar seco y oscuro. Un gabinete de cocina o un refrigerador es perfecto para esto. El producto se deteriora rápidamente cuando se expone a la luz solar directa.

Cómo elegir un contenedor

Para cereales, definitivamente debe elegir un recipiente de alta calidad. Esto ayudará a conservar el producto durante mucho tiempo.

contenedor de vidrio

Estos contenedores se venden en casi todas las tiendas. Son perfectos para almacenar alimentos. También es perfectamente aceptable usar frascos de vidrio regulares.

utensilios de plastico

La ventaja indudable de tales platos es su bajo peso. Esto reduce la carga en el estante del gabinete.

Acero inoxidable

Es un material confiable y de alta calidad que es adecuado para el almacenamiento de granos. A la hora de elegir un recipiente metálico, es importante comprobar que no haya óxido en la superficie.Solo el acero inoxidable es adecuado para almacenar alimentos.

Cerámico

Es el envase más adecuado para cereales. El material natural conserva perfectamente la frescura de los cereales. El único inconveniente es la masa impresionante. Por lo tanto, está permitido colocar dichos contenedores solo en estantes fuertes y duraderos.

Saco de lona

Las bolsas hechas de material natural son adecuadas para almacenar granos. En este caso, se recomienda ponerle un trozo de papel de aluminio. Una cuchara de metal también es excelente.

Reglas generales para el almacenamiento en el hogar

Para almacenar cereales, vale la pena considerar las siguientes reglas:

1. Evite comprar productos a granel. Este método de almacenamiento de cereales en las tiendas no garantiza el cumplimiento de las normas sanitarias. Polvo, mohos, larvas penetran en el cereal.
2. Mejor comprar cereales en envases transparentes. Se recomienda evaluarlo visualmente antes de comprar. No debe haber grumos ni olores desagradables en el producto.
3. Es importante tener en cuenta la fecha de caducidad. Es recomendable comprar un producto que no tenga más de 2-4 meses.
4. Vale la pena elegir la ubicación de almacenamiento correcta. Los cereales se pueden almacenar en los armarios de la cocina.
5. Tomar medidas para evitar la aparición de insectos. Para hacer esto, puedes usar recetas populares.

Fechas de caducidad

Se recomienda mantener los cereales en las mismas condiciones. Además, su vida útil es diferente. Las papillas que hierven rápidamente se pueden almacenar durante 6-12 meses.

Mira a también

¿Cuánta sandía cortada se puede almacenar en el refrigerador?

Harina de avena

La vida útil de este producto no supera los 4-5 meses.

Mijo

Este producto se puede almacenar hasta por 9 meses. En verano, la vida útil se reduce a seis meses.

Sémola y harina de maíz

Estos productos se pueden consumir dentro de 8-9 meses.

Trigo de varias transformaciones

Los cereales como el bulgur o el artek se pueden almacenar de 12 a 14 meses.

papilla de cebada

Se permite almacenar dichos cereales durante 14-16 meses.

Cebada perlada, trigo sarraceno, arroz pulido

Estos productos mantienen su frescura perfectamente durante 18 meses.

Guisantes partidos y trigo sarraceno

Estos productos se conservan bien durante 20 meses.

puntos pulidos

Su vida útil es de 24 meses.

Arroz sancochado

Este producto puede mantener su frescura durante 2,5 años.

Signos de deterioro del producto.

Si no se observan las reglas para almacenar el producto, su color se vuelve más oscuro. También será posible evaluar la frescura del cereal por su olor. Para hacer esto, se recomienda tomar una pequeña cantidad de papilla, respirarla y luego olerla.

Es importante que el producto no tenga olores extraños.Si hay moho o un olor a humedad, no puede comer dicho producto.

También puedes disfrutar del frescor de la papilla al gusto. No debe tener notas amargas o ácidas derivadas de la oxidación de grasas. Es importante que el sabor sea característico de este tipo de papilla.

Ideas interesantes para elegir un lugar.

Para almacenar cereales, está permitido elegir lugares interesantes que ayuden a mantenerlos frescos y a ahorrar espacio en la cocina.

Panel deslizante secreto

Para ocultar sus suministros, se debe construir un estante extraíble en el juego de cocina. En apariencia, se parece a un panel decorativo ordinario. Este es un método inusual que no requiere grandes gastos.

estantes colgantes

Esta opción funciona bien para una cocina pequeña. Además, está bastante permitido colocar estantes colgantes en el refrigerador.Ayudará a ahorrar espacio y será una solución de diseño inusual.

casillero retro

Un gabinete superior de madera se ve muy bien complementado con puertas de vidrio y manijas de metal. Este diseño encajará perfectamente en una cocina clásica. En este caso, las cajas pueden tener una disposición simétrica o caótica.

laboratorio de alquimia

Las pequeñas tapas de especias y las botellas de cereales se ven muy bien en un estante colgante. Para que el diseño sea aún más efectivo, vale la pena agregar recipientes misteriosos llenos de aceite vegetal o vinagre. Tal estructura se verá muy misteriosa e interesante. Al mismo tiempo, no se recomienda colgar un estante de este tipo sobre la estufa. La exposición continua a altas temperaturas afecta negativamente el rendimiento del producto.

Soporte para colgar

Una opción no estándar se considera contenedores suspendidos por ganchos fuertes. Se permite fijarlos en un lienzo de metal o madera. Esto a menudo lo tienen que hacer los oradores para organizar orgánicamente los platos con granos. Es mejor elegir recipientes estrechos y alargados.

Esta técnica encaja naturalmente en el diseño de cocinas, que están decoradas en un estilo moderno. Además, será difícil colocar contenedores de diferentes tamaños.

Tablero magnético

Este método funciona mejor con especias, ya que los platos grandes se verán un poco extraños. Además, es mucho más fácil colocar pequeños contenedores en el tablero. Para implementar esta solución, el lienzo magnético debe fijarse en un lugar conveniente. Entonces debes elegir cajas pequeñas con tapas de metal o imanes. Deben estar unidos al lienzo en cualquier orden. El uso de este método para la grupa requiere mucho espacio e imanes fuertes.En este caso, los contenedores no deben ser demasiado pesados. Están colocados de tal manera que puedas llegar fácilmente a cada caja.

Mira a también

Cómo almacenar peras en casa, cuándo y de la mejor manera.

Estante con estantes deslizantes

Una opción inusual sería un armario pequeño y estrecho con estantes extraíbles. Vale la pena hacer varias cajas espaciosas para pasta y cereales. También se permite proporcionar espacio para té, café y especias. Un mueble diseñado como juego de cocina lucirá muy orgánico. Los estantes deslizantes simplifican enormemente la búsqueda de productos y racionalizan su ubicación.

Como decoración en la cocina.

Los fanáticos del diseño rústico deben colocar hermosos recipientes para cereales y especias en estantes pequeños. Se recomienda elegir hermosas fundas para ellos; se pueden envolver en tela. No tenga más de 2 o 3 recipientes en un estante. En este caso, el interior resultará sobrecargado.

Cajones

Una solución interesante serían muchas cajas pequeñas selladas que tuvieran puertas laterales transparentes. Al mismo tiempo, vale la pena destacar un espacio separado en la cocina para contenedores o pedir un juego inusual con cajones incorporados. Gracias a esto, la habitación se verá más original.

Errores comunes

Para evitar errores comunes, debe seguir estas reglas:

1. Está terminantemente prohibido almacenar cereales en cajas. Esto puede dar lugar a la aparición de insectos nocivos en ellos.
2. No guarde el producto en cajones o armarios encima del fregadero. La alta humedad conduce a la humedad y el moho.
3. No se recomienda almacenar cereales en el refrigerador. Esto puede hacer que se forme condensación. Como resultado, los cereales se mojarán.

Consejos y trucos adicionales

Para evitar la aparición de insectos peligrosos en los cereales, debes seguir estas recomendaciones:

1. Una bolsa de gasa llena de sal gruesa es una excelente solución. Se puede colocar en tarros de cereal, almidón o harina.
2. El ajo, las hojas de laurel ayudarán a hacer frente a los insectos. Las cáscaras de limón secas funcionan igual de bien.
3. Para conservar el agradable aroma del arroz, puedes poner un chile pequeño en el recipiente.
4. Un trozo de papel de aluminio será un repelente de insectos eficaz.

El almacenamiento de cereales requiere el cumplimiento de una serie de normas y recomendaciones. Debido a la estricta observancia de los parámetros de temperatura y humedad, será posible mantener la frescura de los productos durante mucho tiempo.